Curcumina, Turmeric extract, Turmeric Oleoresin
Zer da Curcumin extract?
Curcumina Curcuma longa landareek sortutako produktu kimiko hori distiratsua da.Curcuminoide nagusia da (Curcuma longa), jengibrearen familiako kidea, Zingiberaceae.Belar osagarri gisa erabiltzen da, osagai kosmetiko, elikagaien zapore eta elikagaien koloratzaile gisa.
Curcumina turmerikan dauden hiru kurkuminoideetako bat da, beste biak desmetoxicurcumin eta bis-desmethoxycurcumina dira.
Curcumina turmeric landarearen errizoma lehorretik lortzen da, hau da, Asiako hego eta hego-ekialdean asko lantzen den belar iraunkor bat da.
Curcuminak, propietate antiinflamatorioak dituen polifenola, mina, depresioa eta hanturarekin lotutako beste arazo batzuk arin ditzake.Gainera, gorputzaren hiru antioxidatzaileen ekoizpena areagotu dezake: glutationa, katalasa eta superoxido dismutasa.
Osagaiak:
Kurkumina
Turmeric oleoresina
Zehaztapen nagusiak:
Kurkumina% 95 USP
kurkumina % 90
Turmeric extract Elikadura-maila% 10,% 3
Parametro Teknikoak
| Elementuak | Estandarra |
| Itxura | Hauts laranja-horia |
| Usaina | Ezaugarria |
| Dastamena | Astringentea |
| Partikulen tamaina 80 sare | %85,0 baino gutxiago |
| Identifikazioa | HPLC bidez positiboa |
| IR espektroaren arabera | Laginaren IR espektroa estandarrarenarekin bat dator |
| Saiakera测定 | Curcuminoide guztira ≥95,0% |
| Kurkumina | |
| Desmetoxi kurkumina | |
| Bisdemetoxi kurkumina | |
| Lehortzean galera | ≤ % 2,0 |
| Lizarra | ≤ % 1,0 |
| trinkotutako dentsitatea | 0,5-0,8 g/ml |
| Solte Dentsitate Soltea | 0,3-0,5 g/ml |
| Metal astunak | ≤ 10 ppm |
| Artsenikoa (As) | ≤ 2 ppm |
| Beruna (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Kadmioa（Cd） | ≤0,1 ppm |
| Merkurioa（Hg） | ≤0,5 ppm |
| Disolbatzaile hondarra | —— |
| Pestizida Hondakinak | EBko araudia bete |
| Plaka kopurua guztira | < 1000 uf/g |
| Legamia eta Moldea | < 100 uf/g |
| Escherichia Coli | Ezezkoa |
| Salmonella/25g | Ezezkoa |
Biltegiratzea:
Gorde leku fresko eta lehor batean eta gorde argi indartsuetatik urrun.
Aplikazioak
Curcumina nagusiki turmerikan aurkitzen den pigmentu horia da, jengibrearen familiako landare loreduna, curryan erabiltzen den espezia gisa ezagutzen dena.Propietate antiinflamatorioak dituen polifenol bat da eta gorputzak sortzen duen antioxidatzaile kopurua handitzeko gaitasuna duena.
Ikerketek iradokitzen dute curcuminak belauneko osteoartritisarekin, kolitis ultzeratiboarekin, triglizerido maila altuekin, 2 motako diabetesarekin, aterosklerosiarekin eta gibel gantz alkoholik gabeko gaixotasunarekin lotutako biomarkatzaileak hobetzen dituela.
